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Seguro que alguna vez has soñado con poder colarte en la cocina de ese vecino cuyos guisos inundan con su olor la escalera completa. Ahora tal vez es posible con Eatwithla web que te da acceso a comer en casa de desconocidos y con desconocidos. Creo que lo mejor es que os cuente mi propia experiencia.

Joel de Papaserra se puso en contacto conmigo para acudir a una de sus cenas clandestinas, la cita en su piso del Borne a las 22 horas un jueves cualquiera. No podía ir con acompañante, el cupo estaba completo y me tocaba ir sola. Que nervios.

Llegué a su casa y ya había bastante gente charlando en pequeños grupitos y tomando el vermut en el salón mientras que Joel, desde la cocina americana, nos observaba mientras terminaba de hacer la cena. Yo me acerqué a dos chicas y estuve charlando con ellas, ¿cómo habían acabado allí dos chicas recién separadas de sus respectivos maridos? Buscaron por internet un plan diferente, una alternativa a las típicas cenas en restaurante y, sobre todo, conocer gente nueva.

Y entonces empezó el desfile de platos, una sopa fría de tomate y albahaca para empezar, seguido de una crema de zanahoria, comino y avellanas hasta llegar al plato estrella: pollo relleno con anís con crema de calabaza y setas salvajes de acompañamiento. Un buen postre con chocolate no podía faltar así como unos licores para la sobremesa. Una sobremesa de risas y muy buen rollo. Porque para ese momento entre el vino y las fotos de los platos (de esas de por favor no comáis aún que tengo que coger el mejor ángulo) ya éramos todos amigos.

Diferentes nacionalidades, diferentes gustos y un objetivo común: comer bien y divertirse. Comer sola en casa de un desconocido y con personas diferentes a las que tampoco conoces es una experiencia altamente recomendable. Colarse en el salón de un buen cocinero es el sueño de todo amante del buen comer; pasar una noche con desconocidos asusta un poco, pero es una prueba interesante para uno mismo. Si vas solo tienes que sonreir más, hablar más y sobre todo no tener tabúes. Las sorpresas son muy gratificantes.

Ojalá os animéis también

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 Besitos

Erika

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