restaurante toto barcelona

Ahora que las cosas están más calmadas y que todo vuelve a su cauce voy a intentar hacerme una promesa a mí misma: hablaros de un restaurante cada viernes. Creo que es un día perfecto para daros mi recomendación sobre qué hacer en Barcelona el fin de semana, tanto si sois de aquí como si venís de visita.

Pues bien, hoy es el turno de Totó un precioso restaurante en el Eixample con una máxima en su carta: productos de temporada. Conocí al chef y me habló de cómo combina la cocina italiana con la materia prima de cataluña, con un resultado que realmente os sorprenderá.

Me habló de sus platos estrella como las pastas frescas con verduras y setas y del cariño con que se trabajan las carnes en el horno. Como era muy difícil elegir me fui directa al menú degustación, ¡tenía que probar un poquito de todo!

Mi recomendación es: comed muchas cosas ricas, pero dejad un huequito para el postre. No hace falta que os lo diga porque cuando entréis al restaurante veréis presidiendo en medio del salón las maravillosas tartas caseras. El problema será cuál elegir. Mi consejo: la de limón es espectacular.

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DISFRUTAD DEL FIN DE SEMANA

Besitos

Erika

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